المساعدة
|
الخروج
معلومات البرنامج
الاسم
الطهي وفنونه - (المستوى الأول ) مؤسسات إصلاحية
الاهداف
- معرفة العناصر الأساسية للطبخ والمطبخ . - معرفة العناصر الغذائية الأساسية . - التعرف على بعض الأطباق الشهية المتنوعة .
الوصف
أ- الخضروات بأنواعها . ب- السلطات . ج- الفطيرات . د- العجائن . هـ- الحلويات الشرقية . و- اللحوم . ز- المثلجات . ح- بالإضافة إلى كل ما تطلبه الدارسات من أصناف أخرى متنوعة .
الشروط
شروط البرنامج غير متاحة
